Logiciels pour les Entreprises
STS-Gestion de Restaurant
STS-Restaurant est destiné aux établissements de restauration, cafés, fast-foods, pizzerias, boulangeries, snacks… Il offre un suivi complet des commandes, de la préparation en cuisine, jusqu’au le service en salle. Il permet également un suivi des ventes tout en ayant un regard sur le stock et la trésorerie.
- Suivi des commandes en salle et en cuisine,
- Suivi du stock de produits et du nombre de plats invendus,
- Notifications des préparations en cuisine,
- Logiciel multipostes avec poste comptoir et poste cuisine
- Composition simplifiée des menus avec calcul des ingrédients
- Inventaire des stocks produits.
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FONCTIONNALITÉS PRINCIPALES
Les plus du logiciel
- Gestion et audit centralisés des caisses
- Statistiques par produits et plats
- Sauvegarde et restauration des données
- Clôture et réouverture des exercices
- Gestion des accès par profils
- Logiciel multipostes (comptoir, cuisine…)
Gestion des produits
- Classement produits par familles
- Suivi du cycle des produits (achat, transfert en cuisine, préparation, service…
- Préparation et gestion des menus et des plats
- Gestion produits par portion (pizza, gâteaux…)
- Vente au comptoir (pizzeria, boulangerie…)
- Inventaire du stock (produits et plats)
- Historique des corrections de stock
Gestion des commandes
- Saisie des commandes en salle
- Passage des commandes vers la cuisine
- Validation des commandes sur écran tactile
- Fiches des plats : ingrédients, cuisson, allergies…
- Affectation des commandes aux serveurs
- Attribution des numéros tables
- Signalement des plats prêts à être servis
- Suivi des commandes décalées
Gestion des encaissements
- Enregistrement des avances sur commandes
- Impression des tickets de caisse
- Consultation des tickets en attentes
- Calcul automatique des rendus monnaie
- Suivi des clients avec cartes de fidélités
- Suivi de la trésorerie et dépenses : activité, frais, charges, affectation trésorerie…
Écrans & Interfaces
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