Stortelli
Toujours en forme de ressort mais cette fois plus grand ses pates se distingue par leur fermeté et leur résistance a l’eau bouillante elles restent ferme et délicieuse
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Spaghettis
La star des pâtes alimentaires est un plat typique de la cuisine italienne. Ils se présentent sous la forme de pâtes longues et fines, à section circulaire. On distingue plusieurs diamètres : les spaghettini (no 3), spaghetti (no 5) et les spaghettoni (no 7 ou 8). Suivant Les numéros figurant sur les emballages
